Ca’ dla Levra è il nome più utilizzato per indicare casa nostra, è anche il logo dell’olio extravergine d’oliva, del miele e delle piante officinali e aromatiche ( zafferano, lavanda, rosmarino, salvia, issopo ..) che produciamo in biologico nei terreni che la circondano. L’azienda agricola è sulle colline di Castrocaro Terme e Terra del Sole, ai confini comunali di Brisighella e Modigliana.
Strette strade panoramiche, nessuna strada statale o autostrada, nessuna ferrovia o aeroporto, nessuna fabbrica, stabilimento o allevamento intensivo, per chilometri.
I nostri terreni sono all’interno di un Sito di Interesse Comunitario di Rete Natura 2000, identificato e proposto all’Unione Europea per la sua valenza naturalistica dalla Regione Emilia-Romagna (codice IT4080007) e quindi ulteriormente protetti anche dal punto di vista legislativo ambientale.
In mezzo a tanta natura, sin dal 2002,abbiamo scelto di produrre secondo il metodo biologico.
Sfogliate quindi le pagine di questo sito, e fateci sapere se vorrete condividere i frutti del nostro lavoro: vi incontreremo volentieri, anche solo per un assaggio!
Claudia Piraccini